Akşam Yemeği: Tay Sırlı Somon

Sık sık akşam yemeği için somon yapıyorum, ama bazen sıkıcı olabilir (özellikle limon ve deniz tuzu ile sarsma eski bekleme yöntemim). Bu yüzden bu baharatlı somon tarifi seviyorum.!

0322 thai glazed salmon vg

Thai Camlı Somon için bu tarif, Seattle’da alışveriş yaptığım doğal bir market / co-op olan PCC’den geliyor. Geçen akşam akşam yemeği için yaptım ve vay, vay, vay. Mükemmel bir sağlıklı yemek için bir lahana salatası ve biraz kahverengi pirinçle servis yapın.

* Malzemeler: * 2 çay kaşığı tamari veya soya sosu

2 çay kaşığı bal

1 tatlı kaşığı kuru şeri (isteğe bağlı)

2 yemek kaşığı limon suyu

1/3 bardak tatlı biber sosu (Tay Mutfağı gibi)

1 yemek kaşığı soyulmuş ve ince kıyılmış zencefil

1 diş sarımsak, ince kıyılmış

1/2 çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber gevreği

1/2 çay kaşığı kırmızı biber

1 1/2 pound somon filetosu

İnce dilimlenmiş 2 yeşil soğan

1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi

Hazırlık:

Ön ısıtma fırını 375 ‘ye mi? F. Tamari, bal, şeri (eğer varsa), limon suyu, tatlı biber sosu, zencefil, sarımsak, biber gevreği ve bir kase içinde kırmızı biber birleştirin. İyi çırpma.

Somonu 4 eşit büyüklükteki parçalara ayırın.

Hafif bir pişirme kabı yağlayın. Her somon parçasının deri tarafını biraz sosu ile fırçalayın. Somon parçaları deri tarafını aşağıya doğru yerleştirin. Kalan sosu her somon parçasının üstüne eşit olarak dökün. Pişmiş firana kadar pişirin, yaklaşık 12 dakika.

Her bir somon parçasını yeşil soğan ve limon kabuğu rendesi ile süsleyin ve servis yapın.

Keyfini çıkarın!

Not; Daha sağlıklı yemek fikirleri! Ve somon fikirler!

Fotoğraf: PCC
Ссылка на основную публикацию
2019